旅游商品彰显城市特色，个性之美定格城市之魂。威海，以动人的海之魂魄吸引着众多国内外游客。旅游观光之余，总想带走这个城市的味道。“宇王人”用源于大海的精华，为游客奉上了独具特色的健康绿色食品，让更多的游客记住了“威海味”，更让威海味道传遍四海。

宇王即食海产品，从本届旅游商品大赛的众多“选手”中脱颖而出，既是众望所归，也让载誉不断的“宇王家族”再添新彩。

即食“海味”成时尚礼品

来到威海的每一位外地游客，肯定都不会错过去威海的地标建筑——幸福门转转，夜幕降临时，幸福门电子屏柱上就会映现出一个五彩缤纷的海底世界，“宇王集团”的字样也会滚动浮现其中，宇王人说，丰富的海底世界正是“宇王集团”的天然仓库。

“宇王集团此次参加旅游商品大赛，获奖的茄汁鲐鱼罐头、盐烤三文鱼等系列即食海产品，全部选料于纯野生海产品，精细加工而成。”在公司销售经理董明光看来，只有纯天然的野生海产品才是上乘原料，也只有这样的完美品质才能让“宇王”的招牌越擦越亮。

10月21日，记者走进该公司位于渔港路附近的宇王集团海洋食品店内，货架上整齐陈列的海产品，品种极其丰富：即食大虾、即食扇贝、即食鲍鱼、即食黄花鱼、即食马步鱼……每一款即食海鲜都是独立真空包装，诱人的色泽和姿态让人垂涎欲滴。数十种即食海味随意组合成大礼包和精美礼盒，便成为一份馈赠友人的佳礼。

“这些即食海产品主要是针对外地游客开发和设计的。”谈起这些颇受外地游客喜爱的 “海味”，董明光很是感慨：来威的游客，特别是内地游客大都是为观海景品海鲜而来，他们更希望将这些美味海鲜带回去与朋友分享，但鲜品运输困难，很多游客为此感到深深的遗憾。

正是看到了游客眼中的期许，勇于探索的宇王人经过4年研发，推出了开袋即食的海产品。为了适合各地游客的不同口味，宇王集团还根据“南甜北咸、东淡西浓”等饮食特点，设计出适合不同地域人群食用的海产品，而且种类之多让人目不暇接：从即食海鲜到干海藻，从海鲜罐头到海鲜水饺，从胶原蛋白到海参液，30多种口味独特的产品，每一味都让游客赞赏不已。

科技护航品质超群

“食品加工企业，质量就是生命线。一旦出现质量问题，哪怕只有一次，多年的苦心经营必毁于一旦。这是多家知名食品加工企业的前车之鉴”。董明光解释说，宇王集团一直将 “重质量、守信誉，走向世界”作为企业的座右铭。走进宇王食品检测研发科技有限公司，一座印有“宇王食品检测研发中心”的白色办公大楼映入眼帘，走进这座投资千万元建立起来的500多平米的检测中心，你会发现，宇王集团是实实在在地靠科技为质量保驾护航。

该公司拥有着众多国际高科技设备，万能显微镜、体式显微镜、均质器、分析天平、万能电阻炉、全自动致病菌检测仪、高效液相色谱仪、验刺机等40多套专业化验设备。公司生产的每一款产品都要在这里经过层层检验。在这种严格的质量检验“网络”下，很难出现漏网之“鱼”。

因为完美的产品质量，宇王集团先后通过ISO9000和美国HACCP、ISO14001认证企业，成为名副其实的消费者放心单位。

产品开发不断创新

“最近我们研发的胶原蛋白供不应求。”10月21日，提起公司的这一保健新产品，董明光喜上眉梢，他说是永无止境的创新，让宇王集团，这个1956年成立2000年改制的企业，一路凯歌，且歌且行。

其实，在2008年以前，宇王集团的主要业务集中在水产品、水果、蔬菜加工和出口方面。“宇王蔬菜”曾一度成为国内最大的泡菜加工出口企业，其每年生产的上万吨辣白菜、辣萝卜和辣黄瓜出口至韩国，成为颇受该国消费者青睐的知名品牌。

而该公司加工出口的海鲫鱼片、针鱼片、酱烤鲅鱼块、酱烤鲐鱼块、竹荚鱼块、鲳鱼块、鲈鱼块、章鱼、星鳗鱼卷、群带花、赤贝肉、江珧贝柱、鲱鱼籽、虾仁等20个系列50多个品种在国际市场上都很受欢迎，其中作为主打产品的三文鱼块、无骨挪威鲐鱼块、鲅鱼块、无骨红鱼块，更是因没有鱼刺，而深得医院、福利院和幼儿园的喜爱。

历经2008年那场席卷全球的金融危机后，宇王集团更加注重国内市场的开拓。他们开发出了方便携带的即食类海鲜、干海燥礼箱、罐头礼盒等一系列旅游商品，每个礼盒中有7种以上海产品，很受消费者青睐。

看好保健市场的广阔前景，宇王集团海洋生物工程有限公司积极与中科院过程所、日本RU研究所合作研发海洋食品、保健品。年开发海洋食品20多个品种。该公司研发的鱼鳞胶原蛋白液、鱼鳞胶原蛋白软胶囊、高活性海参口服液、姜汁口服液等保健类产品深受国内外专家和消费者的好评。

美味从威海飘向世界

如今的宇王集团，已从威海走向全国，走向世界。

据董明光说，宇王集团目前已在全国设立了50多家连锁专卖店，在北京、上海、哈尔滨等一线城市还设有销售子公司，各城市辉煌的销售业绩牢固树立起宇王在国内市场的品牌形象。

在国际市场上，宇王同样辉煌无限：产品远销日本、韩国等二十几个国家和地区，进出口总额近5000万美元。

如今的宇王集团，已经完成了从水产供销公司到集渔、工、贸于一体的综合型企业的华美转身。公司辖设十余个法人企业，占地45万平方米的两个园区，拥有职工2200人，总资产高达2.28亿元。

宇王的经营范围从水产食品加工的“一枝独秀”走向“百花齐放”：从水产品的出口到生物科技的研发，从海鲜餐饮酒楼到房地产开发以及冶金机械工业制造……

经过多年的砥砺奋进，“宇王”载誉不断：中国明星十大企业、山东省著名商标、山东名牌、食品卫生等级A级单位、全国农业产业化先进龙头企业、山东食品安全诚信承诺单位。

依靠完美的海洋产品，宇王纵情四海。

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